《狐标准化生产技术》
1、动物性蛋白质饲料利用规则 动物性饲料是狐日粮中的主料,利用时要遵循如下规则。
第一,动物性蛋白质饲料品质一定要新鲜,腐烂变质和脂肪酸败氧化的动物性饲料不能用来饲喂狐。
第二,来源可靠经兽医部门检疫合格的优质动物性饲料生喂为好,其适口性强、消化率高,熟喂会降低其营养价值和消化率。
第三,轻度失鲜的动物性饲料,经蒸煮消毒等无害化处理后可在非繁殖期饲喂,但在繁殖期禁止饲喂。
第四,废弃的动物性饲料要采取焚烧或深埋等无害化处理,不得给环境造成污染。
2、各种动物性饲料的利用规则
(1)肉及肉类副产品饲料利用规则 肉及肉类部分副产品(心、肝、脾、肾、血)是优质的全价蛋白质饲料,多在繁殖期少量利用,来源可靠、品质新鲜者宜生喂,否则应熟喂。
(2)海产鱼类及鱼类副产品的利用规则 海产鱼类宜多种类搭配利用,有利于提高蛋白质的生物学价值,品质新鲜者宜生喂,否则应熟喂。海产鱼类中有毒鱼类(如河豚、马面豚等)、含有组胺的鱼类(属青皮红肉类,如鲐鱼、鲅鱼等)不能利用;含脂肪高的鱼类(如带鱼、青鱼等)不宜单独利用;体表黏液较多
的鱼类(如白鱼等)应将黏液洗净后利用,否则会导致呕吐现象;内脏过大的鱼类(如安康鱼等)应摘除内脏后利用,否则适口性不强。海杂鱼是较廉价的动物性蛋白质饲料,在动物性饲料中的比例一般可占30%~50%。
鱼类副产品以鱼头、鱼排(鱼骨架)利用较多,品质新鲜的宜生喂,反之应熟喂。因鱼排、鱼头含骨质较多,蛋白质含量比全鱼低,所以日粮中动物性饲料不能100%利用鱼副产品,适宜比例应占动物性饲料的30%左右,淡水鱼类及其副产品必须熟喂。
(3)禽类及禽类副产品饲料的利用规则 禽及禽类副产品质量新鲜,经检疫无病原疾患的宜生喂,但一般情况下均应熟喂,以严防疫病发生。禽副产品中肝脏营养价值较高,一般在繁殖期中作为精补饲料利用;鸡背、鸭背、鸡脖类骨质较高,可占日粮中动物性饲料比例的30%-50%;鸡皮、鸡尾含脂肪很高,一般只在冬毛生长期肥育时利用。
(4)奶类、酵母的利用规则 奶类、酵母均是全价蛋白质精补饲料。奶类在繁殖期,酵母常年可作为精补饲料利用。奶类饲料必须煮沸消毒后利用,熟酵母可直接利用,生(鲜)酵母必须熟制灭活酵母菌后利用。
(5)蛋类的利用规则 鸡蛋、鸭蛋是优质的全价动物性饲料,一般在繁殖期内作精补饲料利用,毛蛋、照蛋可在非繁殖期利用,但应确保品质新鲜。所有蛋类必须煮熟以后利用。
3、植物性饲料的利用规则
第一,植物性饲料的品质必须新鲜、不霉变、无杂质、无有害物质(如农药等)污染。
第二,植物性饲料主要指谷物籽实、豆类饼粕、糠麸类和蔬菜、鲜果类。其中谷物籽实、饼粕类必须加工成细粉状,并彻底熟制后利用。
第三,植物性饲料是日粮中的辅料,必须依照不同生产时期的日粮标准与动物性饲料合理搭配利用。
第四,植物性饲料宜多种类按适宜比例搭配利用,可提高适口性和营养价值。
第五,各种植物性饲料的利用规则。
①作物籽实类利用规则 作物籽实类常用的是玉米、小麦等,以磨成细粉熟制后利用,利用比例可占谷物饲料的50 %~100%。熟制方法以膨化最好,蒸、煮亦可。
②豆科籽实及其饼粕类利用规则 加工、利用方法同作物籽实类,但利用比例最多占谷物类饲料的30%,喂得过多会引起狐腹泻和消化不良。黄豆含蛋白质、脂肪较高,可制成豆汁利用。
③糠、麸类粗饲料利用规则 糠、麸类更应粉碎成细粉,拌匀在谷物饲料中利用,利用率较低,一般不超过谷物性饲料的10%。
④果蔬类青绿饲料利用规则 果蔬类饲料以叶菜类,块根、块茎类利用较多,叶菜和水果类生喂为宜,块根、块茎则生、熟喂均可。果蔬类利用量比较低,一般仅占狐日粮的5%~10%。
4、添加剂饲料利用规刚
第一,添加剂饲料用量很少,但营养作用很大,需采购质量可靠、含量准确并在保质期内的合格产品。
第二,添加剂饲料一般不耐光、热,应妥善保管和严格按使用要求加工利用。
第三,添加剂饲料利用时一定要称量准确,临喂前添加在混合饲料中,并要搅拌均匀。
第四,注意添加剂饲料的理化特性及与其他饲料的拮抗关系,避免因拮抗饲料的存在而使添加剂饲料失去作用。
第五,添加剂饲料中的益生素属活菌生态制剂,利用时要注意饲料温度不超过40℃,以防活菌被灭活。
5、干配合饲料利用规则
(1)干配合饲料的含义一是根据动物不同生理特点及不同生产时期营养需要制定的科学配方作为依据;二是将多种饲料原料优化组合,符合科学的配方标准;三是通过专业设备和工艺加工,达到充分混匀一致的商品饲料;四是通过使用,证明可充分满足动物营养需要、降低饲养成本、发挥动物生产效能,达到优质、高效的要求。
(2)利用干配合饲料的优越性一是充分有效利用各种饲料资源;二是充分保证饲料产量和质量;三是提高劳动生产效率,降低饲养成本;四是发挥动物生产效能,尤其是提高毛皮动物干物质采食量,促进生长、提高毛皮质量;五是有利于卫生防疫,减少疾病发生。
(3)配合饲料的种类
①全价配合料含有蛋白质、能量、矿物质、维生素等动物所需要的全部营养成分,可直接饲喂动物。
②浓缩蛋白质饲料 又称蛋白补充料,以蛋白质饲料为主,配合部分添加剂预混料,能量饲料由使用者按适当比例自
行添加。可大幅度降低贮存、运输的成本。
③添加剂预混料 单一或复合的微量、超微量营养物质
(如维生素、微量元素等)加入稀释剂和载体,经机械充分混匀的混合物即为添加剂预混料。用量很小,但营养作用很高。
④代乳料又称人工乳,主要用于哺乳期促进母狐泌乳,仔狐开食后促进生长发育,也可用于幼狐断奶初期。
⑤根据饲养对象划分 不同种类动物有不同成分的干配合料;同种动物不同生产时期亦有不同配方的配合料。
(4)狐利用干配合饲料的原则
第一,宜干、鲜饲料混合搭配。这是因为狐肠管较短,食物通过消化道时间较快的原因。干、鲜饲料混合搭配有利于提高适口性和干饲料的消化利用率。
第二,利用正规可靠生产厂家的合格产品。
第三,干(浸水后)、鲜饲料搭配比例视不同生产时期而定,一般繁殖期3~5:7~5,非繁殖期5~7:5~3。
第四,干配合饲料利用时,必须按说明书要求事先加水充分浸泡,浸泡时间夏季为0.5小时,冬季1小时左右,不宜时间过长。干配合料加水的比例为2~3倍量,不宜加水过多使混合饲料过稀。
(5)干鲜饲料混合搭配饲料单的计算