预混料是一种由一种或多种饲料添加剂与载体(稀释剂)按比例配制而成的混合物,它是全价配合饲料的核心。预混料的种类很多,按原料种类分有:
1、由单一原料配制而成的预混料,如维生素A预混料、硒预混料等;
2、由同类原料组成的复合维生素预混料、微量元素预混料等;
3、由两种或两种以上原料组成的预混料,如由维生素、微量元素、抗生素组成的复合添加剂预混合饲料。
预混料的质量直接影响到全价配合饲料的质量,所以预混料必须达到以下要求:第一添加剂的有效性和安全性符合要求,第二各种微量组分活性应有一定的稳定性,第三各种微量元素的营养必须保持平衡,第四有一定的粗细度以便于在配制全价配合饲料时混合均匀,为此在预混料生产中应注意以下几点:
一、微量元素:
所有微量元素在混合前应进行干燥预处理,除去化合物中的部分结晶水以保证微量元素水分达
到要求,因为水分含量直接影响到预混料的稳定性,其次选择微量元素的细度应达到一定的要求,一般要通过80目,而硒和碘要通过200目,这样才能保证各种微量元素在饲料中的均匀度。
二、维生素:
在预混料中维生素是最重要的营养元素,而且维生素也是预混料中最易损失的营养元素。因此最好选择经过预处理的维生素,如维生素A选用经过乳化、吸附等处理过的维生素A脂,这样才可使预
混料的储存时间较长而不变质。
三、药物的添加:
必须确保预混料中药物添加的有效性和安全性。
四、载体的选择:
因为饲料添加剂各组分之间的反应均是以水为介质的,所以必须首先控制载体中的水分达到要求,一般应在10%以下。其次载体具有承载和稀释有效成分的作用,因此它必须具有最佳的承载力,以此保证各种微量成分在全价配合饲料中的有效分配,这就要求载体的粗细度在30—80目之间,容重在0.5—0.8千克/升之间,另外载体本身的化学性质应该很稳定,不易被氧化,不应该与活性成分发生反应。
五、混合工艺要求:
对于每批混合中小于l千克的物料应进行预混合然后再与载体和大料进行主混合,为保证混合均匀性,一般应先放人载体,再加入约1%稳定性较好的植物油混合约2分钟再加入各种微量组分。
六、预混料的配方设计必须根据畜禽的营养需要及饲养标准要求,各种微量元素之间必须在一定范围内平衡。某些预混料就达不到这一点,如在一些预混料中铁含量高达200,000毫克/千克,而锌含量为2000—3000毫克/千克,这样的铁、锌就很不平衡,铁含量过高,磷与铜的吸收就减少,也就会引起动物对锌的吸收力降低,长期过量吸收铁,也就可能导致继发性缺锌,从而限制了蓄禽生产潜力的发挥。
总之,预混料在提高饲料的利用率,保证或改善饲料的品质,促进动物生产,保障动物健康,提高畜禽产品质量方面起着重要作用,所以一个预混料生产厂家应该严格按照预混料生产工艺操作,首先设计科学的配方,在严格按照预混料的生产要求和规定生产出物美价廉的产品,以满足日益扩大的饲料市场的需要。