草食动物精料补充料主要用于补充饲草供应不足的那部分营养,属于半饲粮。对于不同的饲草背景、用户的饲养方式、饲草成分及青贮饲料等情况具有更强的针对性,随季节性变化也更加显著。
草食动物精料补充料配方设计过程一般步骤如下:
(一) 调查和了解使用精料补充料的背景。主要是了解动物的生产状况及季节,青饲料、粗饲料、青贮饲料等的饲喂量,精料与粗料比例,饲料的营养组成等情况。
(二) 明确草食动物从青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量。
(三) 从动物特定状态下营养需要总量中扣除青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量,作为精料补充料需要提供的营养量。
(四) 用试差法计算精料补充料中各种原料的配比,或计算机规划法设计优化配方。
下面以奶牛为例说明精料补充料的配方设计方法。
例如,为体重 600kg 成年奶牛 ( 日产 4 %标准乳 30 kg ) ,设计精料补充料。
第一步:根据奶牛的生理阶段或生产水平,考虑干物质和粗纤维的供给量。
为了保证奶牛身体健康,充分发挥奶牛的生产潜力,必须首先考虑其进食量。枉大量科学实验和饲养实践的基础上,我国奶牛饲养标准 ( 冯仰廉 2000) 中提出了有关干物质进食量的参数和估计公式:
干物质进食量 (kg)=0.062W^0.75+0.4Y (1) 式中, y 为 4 %乳脂率标准乳产量。
式 (1) 适于偏精料型,精粗比约 60 : 40
干物质进食量 (kg)=0.062W^0.75+0.45Y (2)
式 (2) 适于偏粗料型,精粗比约 45 : 55
关于 CF 含量:以饲粮中含量为 15 %~ 20 %为宜,最低也不能低于 13 %。
如果产奶牛尚处在第一胎、第二胎,则还需加上增重的需要 ( 在维持基础上加约 20 %、 10 % ) ,如又处于妊娠 6 ~ 9 月,则还需考虑妊娠需要,具体数值参考饲养标准。根据实例中奶牛的生产水平,确定采用精料型日粮 ( 精粗比 6∶4) ,于是可以计算出:
奶牛 DM 进食量 (kg / d)=0.062 × 600^0.75+0.4×30=19.52
第二步:查中国奶牛饲养标准,确定各养分进食量列于表1 中。
表1 例举奶牛的每日养分需要量
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DM / kg
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能量/ NND
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CP / g
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钙量/ g
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磷量/ g
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维持需要
产奶需要
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7.52
12
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13.78
30
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559
2550
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36
135
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27
90
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合 计
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19.52
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43.78
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3109
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171
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117
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第三步:先考虑满足奶牛对粗料的需要 ( 包括青料和青贮饲料 ) 计算出需精料补充的养分量 ( 见表2) 。如按 40 %的 DM 进食量由青料提供,则需 DM 7.8kg 。再如每天每头喂 4 kg 稻草,则还需黑麦草 18.5kg (DM : 22.8 % ) 。
表2 奶牛各类饲料中营养素的日供给量
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DM / kg
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能量/ NND
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CP / g
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钙量/ g
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磷量/ g
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4 kg 稻草
18.5 kg 青料
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3.58
4.22
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4.24
6.48
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100
315
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2.8
27.8
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2
9.3
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合计
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7.8
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10.72
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415
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30.6
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11.3
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需精料补充的部分
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11.72
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33.06
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2694
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140.4
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105.7
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第四步:确定精料补充料的营养浓度。
精料混合料 DM 含量按 87 %计,由表2 可计算出每天需 13.5 kg (11.72 / 0.87) ,于是可计算出每千克精料补充料的营养浓度如表3 所示。
表3 每千克奶牛精料补充料的营养浓度
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DM /%
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能量/ NND
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CP / 96
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钙含量/%
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磷含量/%
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87
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2.45
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20.0
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1.04
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0.87
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第五步:设计精料补充料配方。
可采用线性规划法或试差法来计算,其方法前已述及,计算结果如表4 所示。
表4 奶牛的精料补充料配方与营养水平
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玉米
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麦麸
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豆粕
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石粉
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磷酸氢钙
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食盐
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预混合料
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合计
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46.4
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20.0
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28.47
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2.42
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1.21
|
0.5
|
1
|
100
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营养水平:能量 ( 每千克 ) / NND
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CP/%
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钙含量/%
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磷含量/%
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2.47
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20.5
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1.05
|
0.87
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