(一)家兔的常用饲料
1.青饲料
青饲料指新鲜的、青贮的草(包括人工种植的牧草及无毒的野草)、树叶及各种农作物的茎叶(绿色部分),其特点是含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,质地柔软,适口性好,营养价值高。
(1)人工种植的牧草紫花苜蓿、黑麦草、苦麻菜、聚合草、草木樨、沙打旺、三叶草等,营养价值高于野草。其中豆科牧草含蛋白质高,适口性好。禾本科牧草含碳水化合物多,而含粗纤维高,适口性较差。豆科牧草和禾本科牧草混喂最为合适。牧草除青喂外,可以青贮,也可以制成青干草,冬春季节饲喂。
(2)野草蒲公英、车前草、马齿苋、节节草、拉拉秧、千穗谷、秋白草等资源广阔,种类繁多,幼嫩时刈割,营养价值高,是养兔的好饲料。
(3)树叶槐树叶、杨树叶、茶树叶、桑树叶、榆树叶等,都是家兔的好饲料,适口性强,营养价值高,特别是蛋白质含量多,除青喂外,还可以收贮干喂。
(4)蔬菜类大白菜、甘蓝、萝卜秧等各种蔬菜的茎叶,质地柔嫩,家兔喜欢吃。但是,由于其粗纤维含量低,吃多了家兔易拉稀,应与青干草搭配饲喂,效果更好一些。
(5)水生植物水葫芦、水花生、水浮莲等,用清水洗净,荫干,减少水分后饲喂。如果带水过多饲喂,易发生拉稀。
(6)农作物的茎叶鲜白薯藤和叶、鲜花生秧、青刈玉米、青刈大麦苗、青刈大豆苗等,营养丰富,适口性强,是很好的青饲料。
(7)青贮饲料各种青绿饲料,有的切碎,有的不切碎,贮藏在青贮窖内,在密封条件下,经乳酸菌发酵后制成的饲料为青贮饲料。青贮饲料气味芳香,含有丰富的蛋白质和维生素,适口性强,易于消化,是家兔冬季和春季的好饲料。
2.多汁饲料
多汁饲料主要指块根、块茎和瓜类,有土豆、胡萝卜、甜菜、白薯、南瓜、冬瓜等。这类饲料嫩又多汁,含水分高,适口性强,营养丰富,便于贮存,在冬季和春季是家兔的好饲料。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,在机体内转化为维生素A来维护上皮细胞、神经及骨组织的正常生长发育。
3.粗饲料
粗饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料。包含秸秆、秕壳及干草,有玉米秸、花生秧、白薯藤、豆荚壳、干草、干树叶、麦秸等。其特点是体积大,蛋白质含量低,维生素含量少,粗纤维含量高,是家兔冬季和春季的主要饲料。
4.精饲料
精饲料是供给家兔能量、蛋白质的主要饲料。能量饲料有玉米、稻谷、麦类、高粱及其副产品麸皮、米糠、稻糠等饲料,这类饲料含能量高,可满足家兔对能量的需要,但粗蛋白质含量和粗纤维含量都低。蛋白质饲料的粗蛋白质高于20%,其中植物性蛋白质有大豆、蚕豆等各种豆类;豆粕(饼)、棉粕(饼)、菜粕(饼)、花生粕(饼)等。动物性蛋白质饲料有鱼粉、血粉、肉骨粉、蚕蛹粉等。
5.矿物质饲料
常用的矿物质饲料有食盐、石粉、磷酸氢钙、骨粉、贝壳粉、蛋壳粉及矿物质添加剂。家兔的饲料中必须补充矿物质饲料,才能维持家兔的生长发育及育肥、配种、怀孕、哺乳等一系列生理活动的正常进行。
(二)家兔的饲养标准和日粮配合
1.家兔的饲养标准(见表1-1、1-2、1-3)
表1-1家兔的营养需要
(NRC家兔营养需要修订版1980年)
| 养分 |
生长期 |
哺乳期 |
妊娠期 |
维持期 |
哺乳母兔 |
| |
(4~12周龄) |
|
|
|
和仔兔 |
| 粗蛋白质(%) |
15 |
18 |
18 |
13 |
17 |
| 氨基酸 |
|
|
|
|
|
| 蛋氨酸+胱氨酸(%) |
0.5 |
0.6 |
— |
— |
0.55 |
| 赖氨酸(%) |
0.6 |
0.75 |
— |
— |
0.70 |
| 精氨酸(%) |
0.9 |
0.80 |
— |
— |
0.90 |
| 苏氨酸(%) |
0.55 |
0.70 |
— |
— |
0.60 |
| 色氨酸(%) |
0.18 |
0.22 |
— |
— |
0.20 |
| 组氨酸(%) |
0.35 |
0.43 |
— |
— |
0.40 |
| 异亮氨酸(%) |
0.60 |
0.70 |
— |
— |
1.25 |
| 缬氨酸(%) |
0.70 |
0.85 |
— |
— |
0.80 |
| 亮氨酸(%) |
1.05 |
1.25 |
— |
— |
1.20 |
| 可消化纤维(%) |
12 |
10 |
12 |
13 |
12 |
| 粗纤维(%) |
14 |
12 |
14 |
15~16 |
14 |
| 可消化能(MJ) |
10.46 |
11.3 |
10.46 |
9.2 |
10.46 |
续表1-1
| 养分 |
生长期 |
哺乳期 |
妊娠期 |
维持期 |
哺乳母兔和仔兔 |
| |
(4~12周龄) |
|
|
|
|
| 代谢能(MJ) |
10.04 |
10.88 |
10.04 |
8.87 |
10.08 |
| 脂肪(%) |
3 |
5 |
3 |
3 |
3 |
| 矿物质:钙(%) |
0.5 |
1.1 |
0.8 |
0.6 |
1.1 |
| 磷(%) |
0.3 |
0.8 |
0.5 |
0.4 |
0.8 |
| 钾(%) |
0.8 |
0.9 |
0.9 |
— |
0.9 |
| 钠(%) |
0.4 |
0.4 |
0.4 |
— |
0.4 |
| 氯(%) |
0.4 |
0.4 |
0.4 |
— |
0.4 |
| 镁(%) |
0.03 |
0.04 |
0.04 |
— |
0.04 |
| 硫(%) |
0.04 |
— |
— |
— |
0.04 |
| 钴(mg/kg) |
1 |
1 |
— |
— |
1 |
| 铜(%) |
5 |
5 |
— |
— |
5 |
| 锌(mg/kg) |
50 |
70 |
70 |
— |
70 |
| 锰(mg/kg) |
8.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
8.5 |
| 碘(mg/kg) |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
| 铁(mg/kg) |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
| 维生素A(IU/kg) |
6 000 |
12 000 |
12 000 |
— |
10 000 |
| 胡萝卜素(mg/kg) |
83 |
83 |
83 |
— |
83 |
| 维生素D(IU/kg) |
900 |
900 |
900 |
— |
900 |
| 维生素E(mg/kg) |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
| 维生素K(mg/kg) |
0 |
2 |
2 |
0 |
2 |
| 维生素C(mg/kg) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 硫胺素(mg/kg) |
2 |
— |
0 |
0 |
2 |
| 核黄素(mg/kg) |
6 |
— |
0 |
0 |
4 |
| 吡哆醇(mg/kg) |
40 |
— |
0 |
0 |
2 |
| 维生素B12(mg/kg) |
0.01 |
0 |
0 |
0 |
— |
| 叶酸(mg/kg) |
1 |
— |
0 |
0 |
— |
| 泛酸(mg/kg) |
20 |
— |
0 |
0 |
— |
注:NRC:美国营养标准; MJ:兆焦。
表1-2南京农业大学建议家兔营养供给量
(每公斤风干饲料含量)
| 营养指标 |
生长兔
|
妊娠兔 |
哺乳兔 |
生长肥育兔 |
| 3~12周龄 |
12周龄后 |
| 消化能(MJ) |
12.12 |
11.29~10.45 |
10.45 |
10.87~11.29 |
12.12 |
| 粗蛋白(%) |
18 |
16 |
15 |
18 |
18~16 |
| 粗纤维(%) |
8~10 |
10~14 |
10~14 |
10~12 |
8~10 |
| 粗脂肪(%) |
2~3 |
2~3 |
2~3 |
2~3 |
3~5 |
| 钙(%) |
0.9~1.1 |
0.5~0.7 |
0.5~0.7 |
0.8~1.1 |
1 |
| 磷(%) |
0.5~0.7 |
0.3~0.5 |
0.3~0.5 |
0.5~0.8 |
0.5 |
| 赖氨酸(%) |
0.9~1.0 |
0.7~0.9 |
0.7~0.9 |
0.8~1.0 |
1.0 |
| 蛋氨酸+ |
0.7 |
0.6~0.7 |
0.6~0.7 |
0.6~0.7 |
0.4~0.6 |
| 胱氨酸(%) |
| 精氨酸(%) |
0.8~0.9 |
0.6~0.8 |
0.6~0.8 |
0.6~0.8 |
0.6 |
| 食盐(%) |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5~0.7 |
0.5 |
| 铜(mg/kg) |
15 |
15 |
10 |
10 |
20 |
| 铁(mg/kg) |
100 |
50 |
50 |
100 |
100 |
| 锰(mg/kg) |
15 |
10 |
10 |
10 |
15 |
| 锌(mg/kg) |
70 |
40 |
40 |
40 |
40 |
| 镁(mg/kg) |
300~400 |
300~400 |
300~400 |
300~400 |
300~400 |
| 碘(mg/kg) |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
| 维生素A(KIU) |
6~10 |
6~10 |
6~10 |
8~10 |
8 |
| 维生素D(KIU) |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
注:MJ:兆焦; KIU:千国际单位
表1-3南京农业大学建家兔议精料补充料养分浓度(%)
(每公斤风干饲料含量)
| 营养指标 |
生长兔
|
妊娠兔 |
哺乳兔 |
生长肥育兔 |
| 3~12周龄 |
12周龄后 |
| 消化能(MJ) |
12.96 |
12.54 |
11.29 |
12.54 |
12.96 |
| 粗蛋白质 |
19 |
18 |
17 |
20 |
19~18 |
| 粗脂肪 |
3~5 |
3~5 |
3~5 |
3~5 |
3~5 |
| 粗纤维 |
6~8 |
6~8 |
8~10 |
6~8 |
6~8 |
| 钙 |
1.0~1.2 |
0.8~0.9 |
0.5~0.7 |
1.0~1.2 |
1.1 |
| 磷 |
0.6~0.8 |
0.5~0.7 |
0.4~0.6 |
0.9~1.0 |
0.8 |
| 赖氨酸 |
1.1 |
1.0 |
0.95 |
1.1 |
1.1 |
| 胱氨酸+ |
0.8 |
0.8 |
0.75 |
0.8 |
0.7 |
| 蛋氨酸 |
| 精氨酸 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
| 食盐 |
0.5~0.6 |
0.5~0.6 |
0.5~0.6 |
0.6~0.7 |
0.5~0.6 |
为达到建议营养供给量的要求,精料补充料中应添加适量微量元素和维生素预混料。精料补充料日喂量应根据体重和生产情况而定,约50~150克。此外,每天还应喂给一定量的青绿多汁饲料或与其相当的干草。青绿多汁饲料日喂量为12周龄前0.1~0.25公斤,哺乳兔1.0~1.5公斤,其他兔0.5~1.0公斤。
2.日粮配合
(1)东北农学院养兔场肉用兔饲料配方(表1-4)。
饲料比例:豆饼25%,麸皮20%,玉米面47%,鱼粉5%,贝壳粉2%,食盐1%,外加多维0.05%。
表1-4肉用家兔饲喂量(单位:克/日·只)
| 种类 |
夏季
|
冬季
|
| 青草 |
精料 |
干草 |
块根 |
精料 |
| 种公兔 |
800~1 000 |
100 |
200~300 |
200~250 |
100 |
| 哺乳母兔 |
1 000~1 200 |
100~125 |
250~350 |
250~300 |
100~150 |
| 幼兔 |
200~300 |
25~50 |
50~100 |
50 |
30~50 |
| 育成兔 |
300~500 |
50~70 |
100~150 |
150~300 |
50~100 |
(2)张家口农业高等专科学校提出玉米秸粉颗粒饲料喂肉兔配方(表1-5)。
表1-5日粮配方与营养水平
| 项目 |
1组 |
2组 |
3组 |
4组 |
5组 |
| 日粮组成 |
|
|
|
|
|
| 玉米秸粉(%) |
20 |
25 |
30 |
35 |
40 |
| 玉米(%) |
16 |
13 |
18 |
23 |
19 |
| 麸皮(%) |
45 |
42 |
30 |
19 |
15 |
| 豆粕(%) |
7 |
8 |
10 |
12 |
14 |
| 亚麻饼(%) |
10 |
10 |
10 |
9 |
10 |
| 贝壳粉(%) |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
| 食盐(%) |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
| 膨润土(%) |
0.7 |
0.7 |
0.7 |
0.7 |
0.7 |
| 营养水平 |
|
|
|
|
|
| 消化能(MJ/kg) |
11.35 |
11.10 |
11.08 |
11.06 |
10.79 |
| 粗蛋白(%) |
16.26 |
16.31 |
16.10 |
15.70 |
16.28 |
| 粗纤维(%) |
12.10 |
13.33 |
14.03 |
14.72 |
15.95 |
| |
(11.40) |
(12.60) |
(13.30) |
(13.09) |
(14.50) |
| 钙(%) |
0.61 |
0.60 |
0.62 |
0.63 |
0.65 |
| 磷(%) |
0.61 |
0.58 |
0.49 |
0.40 |
0.38 |
| 赖氨酸(%) |
0.60 |
0.60 |
0.60 |
0.59 |
0.62 |
| 含硫氨基酸(%) |
0.62 |
0.61 |
0.56 |
0.51 |
0.52 |
| 制粒后单价 |
1 206 |
1 174 |
1 166 |
1 156 |
1 084 |
| (元/吨) |
|
|
|
|
|
注:①每100公斤饲料加硫酸铜30克、硫酸锰15克、复合维生素10克。
②粗纤维含量括号中为实测值。
5个组的饲料配方,玉米秸用量为20%~40%,粗纤维含量在11.40%~14.50%时,对生产性能没有明显影响,说明商品肉兔颗粒料中,玉米秸粉的比例不宜超过40%。
(3)南京农业大学提出各类兔精料补充料参考配方(表1-6)。
表1-6各类兔精料补充料参考配方(%)
|
饲料
|
生长兔
|
|
|
|
| 3~8 |
9~12 |
12周龄 |
妊娠兔 |
哺乳兔 |
生长肥育兔 |
| 周龄 |
周龄 |
以后 |
|
|
|
| 玉米 |
37 |
35 |
35 |
25 |
27.5 |
35 |
| 大麦 |
10.05 |
9.5 |
12.5 |
6 |
12.5 |
9.5 |
| 麸皮 |
22 |
20 |
6.5 |
19 |
6 |
20 |
| 豆饼 |
27 |
27 |
30.5 |
25 |
30.5 |
27 |
| 大豆(热处理) |
|
|
|
|
6.5 |
|
| 草粉 |
|
5 |
12.4 |
23 |
12.5 |
5 |
| 骨粉 |
0.9 |
0.8 |
0.75 |
0.6 |
3 |
0.8 |
| 石粉 |
1.9 |
1.7 |
1.25 |
0.37 |
0.37 |
1.7 |
| 食盐 |
0.57 |
0.50 |
0.60 |
0.60 |
0.63 |
0.5 |
| 赖氨酸 |
0.28 |
0.25 |
0.19 |
0.15 |
0.19 |
0.25 |
| 蛋氨酸 |
0.3 |
0.25 |
0.31 |
0.28 |
0.31 |
0.25 |
(4)四川农业大学兔场生长肉兔饲料配方玉米16.7%、小麦18%、黄豆8%、菜籽饼5.28%、三七糠15%、麦麸15%、蚕蛹5%、优质青干草粉16%、碳酸钙0.5%、食盐0.5%、添加剂0.52%。
(5)河北农业大学生长期獭兔添加鸡粪制成颗粒饲料配方(表1-7)。
生长期獭兔日粮中添加鸡粪10%和20%,毛皮品质、屠宰率、肉质良好,经济效益显著。
表1-7生长期獭兔日粮配方及营养水平
| 项目 |
配方Ⅰ |
配方Ⅱ |
| 饲料组成 |
|
|
| 鸡粪(%) |
10 |
20 |
| 玉米(%) |
33 |
33 |
| 麸皮(%) |
15 |
15 |
| 花生饼(%) |
19 |
15 |
| 草粉(%) |
22 |
16 |
| 硫磺(%) |
0.5 |
0.5 |
| 食盐(%) |
0.5 |
0.5 |
| 营养水平 |
|
|
| 消化能(MJ/kg) |
11.23 |
11.01 |
| 粗蛋白(%) |
17.15 |
16.90 |
| 粗纤维(%) |
9.85 |
9.34 |
| 粗脂肪(%) |
2.92 |
2.92 |
| 钙(%) |
0.66 |
1.09 |
| 磷(%) |
0.41 |
0.45 |