一.美国水貂简介

提起美国短毛黑水貂国内的养殖场户应该都是比较熟悉的,在国际裘皮拍卖会上美国的短毛黑貂皮始终保持的最高的价格名次, 美国水貂最具感染力和号召力的是它裘绒丰厚、光泽明亮的品质以及底绒对表绒的充分支撑并且真毛短细,好似无真毛,另外，良好的弹性是美国水貂所拥有的独一无二的质量，当你抚摸毛皮时，无论是底绒还是表绒，都即刻恢复原状。每年，在巴黎、米兰、法兰克福、纽约、汉城、香港等，美国水貂裘饰都出尽了风头，深受国际服装设计大师的青睐.

 美国水貂品质优良,成年黑貂体重3.07公斤,母貂体重1.7公斤,白公貂体重3.2公斤,母貂体重1.82公斤. 群平均育成水平4.5—5.5，种群质量处于国际领先水平。是世界上最优良的种貂品系.

    为改良我国水貂品质,中国养殖商务网与美国世界动物出口公司签定了种貂引进合作协议草案,预计2008年4月或10月将有望将美国的孕母貂和成年种貂引进到中国,我国水貂改良的序幕将要拉开,到时国内的中小养殖场户将可以直接购买到美国优良的短毛黑水貂种貂.(咨询电话:0315-7872666)

二、美国与中国水貂养殖差异
    1、饲养品种及数量

    美国的水貂饲养业始于19世纪未期，已有100多年的发展历史，目前全国有水貂养殖场400多个，饲养种貂80万头，年产水貂皮400万张，是一个名符其实养貂先进国家。美国饲养的主要品种有世界著名的短毛黑貂、深咖啡、浅咖啡、铁灰、蓝宝石、红眼白貂、野生型水貂等。
    中国的水貂饲养业始于1956年，已有51年的发展历史，据估计全国拥有水貂饲养场户6000多家，种貂存栏300万头，年产水貂皮1000万张。是一个名符其实的养貂发展中大国，近几年饲养数量迅速增长。饲养的主要品种有50年代从原苏联引进的标准貂，70年代从北欧引进的标准貂和各种彩貂，80年代引进的北美黑貂，1998年从丹麦引进的深咖啡、浅咖啡和红眼白貂，2003年从美国引进的世界著名短毛黑貂。种群质量参差不齐，既有国际领先品种和国际先进水平的品种，又有国际市场3－4流水平的品种，优良种兽的存栏率不到20%，而且生产水平较低，群平均育成水平3.5只。相对于美国无论从生产水平还是种群质量上都存在很大差距。

    2、饲养管理情况

    美国的饲养管理模式是在毛皮动物养殖协会的组织领导下的家庭农场式管理模式。各个农场所用的种貂由协会指定的种貂场提供，饲料由专门的饲料加工厂统一配制加工，送货上门，各饲养场的棚舍笼箱、饲养设备、取皮设备、工具用品等由专门的饲养设备加工厂制作，规格一致，全国通用。棚舍有全封闭式和半封闭式两种，全部单层饲养，机械化喂食，自动化饮水，半机械化取皮，再加上现代化的微机管理系统，保证了各项管理工作的科学化和规范化。一般饲养l万头水貂的貂场只有1－2人，饲养10万头水貂的貂场只有10－15人从事日常管理工作，配种期和取皮期雇用部分临时用工。准备配种期到产仔期，每个笼箱内装一头种貂，育成期和换毛期每个笼箱内装3－4头仔貂。夏季每天投料1次，冬季2－3天投喂一次，水貂自由采食。箱内一年四季均有刨花。粪便定期清理。日常管理比较粗放，但关键时期的管理比较细致。各项管理工作都能根据水貂的生物学行性，顺其自然进行，为水貂的生存和繁殖创造适合的环境条件。

    美国水貂饲料原料主要由海杂鱼、鱼碎料、鸡碎料、火鸡粉、血、猪油、玉米粉、小麦粉、麦芽、酱油、醋、复合维生素、微量元素和水构成，特别注意三大营养物质间的比例调整，一般繁殖期蛋白质含量相对较高，育成期和冬毛生长期脂肪的含量较高。美国日常饲喂水貂一般采用成品颗粒料加添加料混合饲喂,利用喂食车饲喂效率非常高.给水全部采用自动系统,

    美国饲养种貂的公母比例为l：5，每年的3月3日配种，采用周期复配的配种方式，既初配后间隔9天复配一次，一般每人负责1500头母貂的配制任务。产仔期不搞人为的仔兽护理和代养工作，完全靠母貂的自身本能护理仔貂，群平均育成基本稳定在4.5—5.5头，空怀率5%以下。由于种兽、饲料、技术、管理、经营模式的统一一致，致使水貂的生产水平、产品质量都在较高的水平上相对稳定

中国的水貂饲养管理模式，相对于美国而言，应该说是千姿百态，千差万别的。从经营方式看有国有的、集体的、个体的。从种兽质量上看有好有坏，从营养标准上看有高有低、从饲养设施上看千差万别、从管理水平上看参差不齐。到目前为止全国还没有一个统一的行业标准和管理规程。不管饲养场的规模有多大，内部功能都得五脏俱全。种貂由各场户自主选种或购进（不管是否达到种兽标准）。饲料由各场自主采购，配制加工、饲喂（不管是否达到营养标；满足营养需要）。饲养设施也由各场自主加工制做，（不管是否符合水貂的生理特点）。饲养管理、繁殖育种、疾病防治、产品加工都停留在比较原始落后，传统粗放，不十分科学的状态下进行。全国人均饲养定额仍停留在100只左右，劳动生产率相对较低。

    我国水貂的饲料构成主要由海杂鱼、畜禽下脚料、谷物：蔬菜、维生素和微量元素构成，繁殖期补充奶蛋等精补饲料，其中的肉食饲料部分从质量到营养相对美国都存在一定差距，在饲料配方、加工调制、饲喂方式等方面差距更大，难以保证水貂各期的营养需要，导致生产水平的不稳定性经常发生

目前我国种貂公母比例一般为1：4，每年的配种时间各地差异很大，最早的2月中旬就开始配种，最晚是3月5日。配种方式各个场子也不一样，有的是按周期复配的方式进行，有的是采用车轮战术，配种前不搞发情鉴定，配种开始轮翻抓放，哪天配上哪天算，严重违背水貂自身的生理特点和繁殖特性，导致空怀率高，胎产仔少，生产水平低下等严重后果，在孕期管理和产仔保活等方面，有些场家由于太过于精心，采取了许多违背水貂自然生活习性的作法，后果是得不偿失。在疾病防治方面没有把主要精力放在加强饲养管理，改善饲养条件，搞好环境卫生，免疫预防接种，作好预防性投药，提高兽群健康水平上，而是用在发病以后的治疗上，结果是事倍功半，劳而无功。

    在水貂取皮及取皮加工的问题上，我们存在问题更为突出，必须引起大家的密切关注。一方面关于取皮时间问题，目前国内繁殖淘汰的老母貂和部分不做种用的小公貂、小母貂基本都埋植褪黑激素，促进毛皮提前成熟，目的是节省饲料费，提前回笼资金。正常情况下，在满足冬毛生长期营养需要的前提下，从埋植激素到冬毛成熟一般需要90－100天，而有些饲养场家及皮货商在眼前利益的趋动下，在冬瓜毛尚未完全成熟的70—80天就开始取皮，这部分毛皮将使终端使用者大受其害，其反馈结果将导致信誉危机，使整个毛皮产业深受其害。另一方面在水貂取皮加工的问题上，从处死到剥皮、刮油、洗皮、上楦、烘干、验质、保管等各个环节上，各个饲养场由于条件、设备、加工技术上的差异，均存在许多不科学的做法，产品质量得不到保证，致使辛苦劳作一年生产出的一张水貂皮体现不出其应有的价值，结果是丰产不丰收。