种,一种是不升温,对已搬空的库房在低温条件下进行消毒,这种方法多用在发生疫情时;另一种是将冷库内全部搬空,升高温度清除地面、墙壁、排管、顶板上的污物,然后进行消毒,这种方法一般是定期进行的。
由于冷库内温度较低,会减弱消毒剂的作用,故在冷库消毒时须用温度较高的消毒液,并注意防止冻结,消毒前应先冷库打扫干净,使用的消毒剂应无毒、无异味,不腐蚀冷库内的设施。消毒完毕后应打开库门,通风换气,驱除消毒剂的气味。
在低温条件下,通常使用下列化学药品进行消毒;用过氧乙酸按每立方米空间1~3克,配成3%~5%的溶液(为了防冻,可在其中加入乙酸、乙二醇等有机溶剂),加热熏蒸,密闭1~2小时,或用0.05%~0.5%的浓度进行喷雾,喷雾后密闭1~2小时;用福尔马林按每立方米空间25毫升,加沸水12.5毫升、高锰酸钾25克,置于金属容器中内,任其自然蒸发,或在冷库外加热,用管道将福尔马林蒸气通入冷库内。
在升温条件下通常使用下列化学药品进行消毒;用5%~20%漂白粉澄清液喷洒库内或与20%石灰乳混合后粉刷冷库墙壁;0.5%洗必泰刷洗库房污物,消毒库房内壁;用2%~4%的次氯酸钠溶液加入2%碳酸钠,喷雾或喷洒在库房内,密闭2小时后通风换气;用8%~12%的福尔马林溶液喷雾消毒;用乳酸按每立方米空间10毫克用量加水1~2倍稀释加热蒸发,密闭30分钟,具有消毒除霉作用;用柠檬酸消毒冷库,也有较好效果,尤其在口蹄疫病毒污染冷库时,效果更好;将30%石灰、10%氯化苯甲烃铵和5%的食盐水混合后喷刷在冷库内墙壁上,具有杀菌除霉去臭作用;用0.1%乙内酰脲溶液按每立方米空间0.1千克喷雾,或用硫酸铜2份与钾明矾1份混合,将混合物1份加9份水溶解,再加7份生石灰混匀,粉刷墙壁,对冷库除霉效果良好。
此外,清除冷库内的异味和臭味,可使用臭氧。臭氧具有强烈的除臭杀菌作用,用前最好将库内物品全部搬出,按每立方米空间40毫克的量通入。冷库内贮存物品时,使用臭氧消毒除臭的用量为每立方米空间;肉类食品2毫克、鱼类食品1~2毫克、蛋类3毫克、果蔬类6毫克。但含脂肪多的肉食品不得使用臭氧除臭,以免引起脂肪变质。
冰柜和冰箱的消毒一般定期进行,每月1次。消毒时,先切断电源,取出内存物品,然后用抹布沾取消毒液擦拭,使用的消毒液及其浓度可参考冷库消毒方法,作用一定时间后,再用清水抹布擦干净,驱散消毒液气味后再放入贮存物品。
11.毛、皮、杂骨的消毒 毛类包括猪鬃、马鬃、马尾、羊毛、兔毛、驼毛、家禽羽绒、羽毛等;皮张包括生
毛皮、生板皮、盐浸皮、新鲜皮等;杂骨包括各种家畜的骨、角、蹄等。毛、皮、杂骨来自千家万户,病、健康畜禽毛、皮、杂骨常混杂在一起,在收购、运输、贮存、加工和使用过程中,很容易散布病原,对人、畜造成危害,因此,对毛、皮、杂骨类原料进行消毒。
(1)毛、皮类的消毒 通常在密闭的消毒室,或特制的密闭篷幕中进行,将毛、皮堆码成垛型,高度不超过2米。按每立方米空间用福尔马林80毫升熏蒸3小时,或每立方米空间使用环氧乙烷400~700克熏蒸12小时。也可用加温到30℃含15%食盐的2%盐酸浸泡消毒,或0.5%过氧乙酸喷湿后,在阳光下曝晒6小时。污染炭疽杆菌的毛类,选用碱液洗涤脱脂,再在加温到60℃的4%甲醛溶液中浸泡2小时。使用酸或碱类消毒剂消毒皮、毛时,应注意用清水冲洗及使用中和剂中和残余的酸、碱药剂,以免影响皮、毛的质量。
(2)杂骨的消毒 将杂骨堆积20~30厘米厚,然后用喷雾器喷洒含有效氯3%~5%的漂白粉液、60毫克/升次氯酸钠或3%~5%的来苏儿溶液。或将杂骨浸入0.3过氧乙酸溶液中,浸泡30分钟(溶液须高于物品10厘米)。夏季可在消毒液中加入0.3%~0.5%敌敌畏,以杀死杂骨内的蛆虫。
12.集市的消毒 畜禽及其产品进行集市交易,具有由分散到集中,再由集中到分散的特点,由于畜禽及其产品来源复杂,很容易由于集市交易而引起疫病传播。搞好集市消毒工作,才能保证集市交易的正常进行,保障人畜的健康。
每次集市散集后,应及时清除交易场地上的粪便垃圾,将粪便垃圾倒入指定的发酵池内。集市的脏水沟、垃圾箱、粪便发酵池等,每天用3%~5%的来苏儿、0.5%过氧乙酸或0.02%次氯酸钠溶液喷雾一次,集市内的敞棚、站栏、木柱、场地等,每周用3%~5%的来苏儿、2%~4%氢氧化钠溶液消毒1~2次,肉案等每天用0.5%过氧乙酸或30毫克/升次氯酸钠溶液喷雾消毒1次,每周用1%~2%热氢氧化钠溶液消毒1~2次。对集市内的专用水源也应注意经常消毒。
当集市及其所在乡镇发生烈性传染病时,应停止集市上畜禽和畜禽产品的交易,除采取隔离、封锁等措施外,应根据所发生的传染病选消毒剂,对集市进行临时消毒。首先将畜禽病死地点和被污染的地方进行消毒,再挖去10厘米深的表土,做第二次喷洒消毒,消毒后的表土送到粪便发酵池内,然后填上新土土再消毒一次。
13.动物产品外包装的消毒 动物产品外包装的消毒往往容易被人们忽视,而外包装材料,尤其是反复使用的包装材料上,含有大量的微生物。动物产品外包装上的微生物主要是细菌和霉菌(还有一些昆虫虫卵)等。这些微生物可通过包装材料污染动物产品,影响人畜健康。因此,对动物产品外包装材料进行消毒不容忽视。通常用来作为动物产品及其加工产品的包装材料有纸箱、木箱、塑料箱、聚乙烯薄膜、铝箱、聚乙烯复合膜等。消毒这些包装材料时,应根据材料性质,选择合适的消毒方法。
(1)浸泡法 耐腐蚀、耐湿的包装材料,如塑料箱等可使用此法消毒。常用0.04%~0.2%过氧乙酸溶液或1%~2%氢氧化钠溶液,浸泡2~10分钟。
(2)喷雾法 对木箱、塑料箱等,可用0.05%~0.5%的过氧乙酸进行喷雾消毒,喷雾后密闭1~2小时。
(3)熏蒸法 对聚乙烯薄膜、铝箔、纸箱、木箱等,可用福尔马林、过氧乙酸或二氧化氯进行熏蒸消毒。每立方米用福尔马林46毫升,作用4小时;过氧乙酸30毫升,作用1小时;二氧化氯4克,作用3小时,可杀灭细菌和病毒。
动物产品外包装的消毒,除使用上述的消毒方法外,还可使用物理消毒的方法,如紫外线照射、阳光曝晒等。此外,对包装填充物(如木屑、纸屑等)也应进行消毒。
14.运输工具的消毒 运载工具可能因经常运输畜禽或其产品而被污染,装运前后和运输途中若不进行消毒,可能会造成运输畜禽的感染及畜禽产品的污染,严重时会引起病原沿途散播,造成疫病流行。因此,装运畜禽及其产品的运